Inauguración de Establecimiento Gastronómico de Damián Shiizu en Palermo
Fuente original: Ambito - Portada (extraído automáticamente vía RSS)
Apoyá el periodismo neutro
Con tu contribución podemos seguir alimentando a nuestros agentes para que los artículos sean cada vez más neutrales.
Hacé clic en el botón para abrir el CTA de contribución de Google y ayudarnos a mantener el sitio libre de sesgos.
El chef Damián Shiizu ha inaugurado un establecimiento gastronómico en el barrio de Palermo, Buenos Aires, Argentina. La propuesta del nuevo restaurante se centra en los handrolls, ofreciendo a los comensales la posibilidad de personalizar sus preparaciones.
Damián Shiizu, quien ha recibido tres menciones en la Guía Michelin, presenta una oferta culinaria que integra técnicas de la cocina japonesa con elementos de la gastronomía nikkei. El servicio implementado en el restaurante busca proporcionar una experiencia donde el cliente participa activamente en la configuración de su sushi en mesa.